2023打工換宿全攻略!背包客棧經營者用親身經歷告訴你為什麼要去打工換宿!

這篇算是續作啦!之前在寫如何提高被錄取率時,發現太多可以分享的了!所以又再寫了篇打工換宿的好處,希望可以藉此洗刷打工換宿的汙名(?) 如果還沒看過前作、或是對打工換宿的其他面向有興趣的,可以先去看看這篇~

前情提要:我是誰?打工換宿是什麼?

我猜你一定不知道我是誰,也有很高的機率根本沒看過前一篇文章,所以先簡單介紹一下!我是個背包客棧的創辦人+合夥人+落跑人,2014年創辦的,錄用過數百位來自世界各國的小幫手。目前已經將背包客棧移交給其中一位小幫手管理(前任小幫手,現任店長+合夥人),自己則是在外面開著露營車流浪中

可以帶小幫手帶到邀請她來當店長、甚至成為合夥人,我想我來分享打工換宿的經驗應該沒什麼人會反對吧!

打工換宿簡單來說,就是用勞務或專長來交換住宿,非常直白吧!但詳細來說,能用什麼勞務換、什麼專長換、用多少工時換、換多少住宿…等,一樣請參考前篇。本篇重點主要是想分享一下換宿的好處是什麼~

節省房費?你是不是窮得只剩下錢?

大概每篇分享打工換宿的文章開頭都會寫到這一點,我覺得無可厚非,畢竟這的確是最表層、最淺顯直接的好處。但是,如果我也只分享這麼膚淺的好處,那接下來整篇文章你也不用看了,網路上像這樣的文章多的是,你可以去看別人寫的就好了~ 🙂

「你為什麼不去工作賺錢,再用賺到的錢來付房費就好了?」

在疫情之前,我們家有很多外國小幫手,全盛時期大概有七八個外國小幫手、一個台灣人都沒有…然後扣掉小幫手們占掉的床位,就只剩不到30個床位可以接納房客了…非常莫名的員工顧客比例…

「你們國家薪水那麼高,在你們國家工作一兩個小時的收入都夠付我們一晚的床位費用了,為什麼還要來打工換宿啊?」,我曾經這樣問過其他小幫手。

甚至不止一個小幫手,他們在自己的國家都還有自己的公司/小生意。從小在功利主義環境長大的我,一直想不通他們到底為什麼不用最有效率、經濟效益的方式來旅行?

「如果我只是房客的話,你還會花這麼多時間跟我相處嗎?」

的確,從早上工作就開始一起相處,到中午休息一起出去吃飯。有時候下午他們結束工作後也懶得出去,我在回覆房客訂單及訊息時,他們就坐在一旁陪我聊天。偶爾晚上一起出去吃飯、喝酒唱歌、夜店跳舞…我們一起相處的時間比一般家人或同事都還長,也多了很多時間可以互相交流。

的確,我不太可能跟房客這樣長時間從早到晚一起,也不太可能連續十幾二十天、一兩個月每天見面。

的確,如果他只是房客的話,我跟他分享的可能九成都是旅遊資訊,而不是庶民生活日常、個人生命經驗。

花時間換宿得到的,跟花錢當房客得到的,是截然不同的體驗。

「早知道你們房費這麼便宜的話,我就直接付房費了」

雖然上面講得這麼浪漫,但也的確有碰過有小幫手來自某個經濟發達的亞洲國家,他就覺得與其打工換宿,不如在他們國家賺多一點再來台灣直接付房費,這樣還比較多時間可以出去旅行。

果然是來自功利主義至上的地方啊…

沒有對或錯,在換宿之前可能要先想清楚,免得敗興而歸…

「可以去你家吃飯嗎?」

某天我們家的法國小幫手問了我們家員工這個有點唐突的問題(汗),沒想到Rita跟Rita的家人很熱情地答應了!於是這群異國聯軍便浩浩蕩蕩地跑去人家家裡掃光他們的餐桌! XDDD

這群小幫手如果只是我們的房客,他們可能頂多嘗到我們員工的暗黑料理,決不可能可以這樣深入當地人家享受最道地的媽媽家常菜!

禮尚往來,我們家的員工跟小幫手出國旅行時也是到處蹭吃蹭喝、蹭住蹭睡(?)的。這些小幫手在我們家換宿期間省下來的住宿費,就靠我們家員工及小幫手親自去討回來! XDDD

所以啦,有計畫打工換宿的人要仔細考慮清楚,你換宿期間省下來的住宿費,很有可能之後要付出更多唷~

「小姐,妳自己一個人嗎?」

這麼變態的台詞當然不是我說的,而是我們家店長的親身經歷…(抖)

Rebecca第一次從香港過來當小幫手的時候,我就覺得「這個人也太有大媽感了!」只要有她在,就不會有冷場!而且每次只要跟她出去吃飯,就會被餐廳提醒說把音量放小一點…

「妳有沒有興趣來當店長啊?」因為平常幹話講太多,她也不把我說的話當一回事,當完小幫手就拍拍屁股回香港了…

過了兩個月,Rebecca又從香港跑來台灣徒步環島,花40幾天繞了台灣一圈,可能比大多數台灣人都還要了解環島這回事。

「妳有沒有興趣來當店長啊?」她途中經過台中的時候停留了幾天,我再度提出這個邀請,她再度不把我說的話當一回事…環島完就拍拍屁股回香港了…

又過了兩個月,某天她帶著自己親手做的月餅出現在我們家門口!「你現在還有在找店長嗎?」她終於開始認真考慮這個可能性了!

前面鋪陳了這麼久,你們以為這是個三顧茅廬的故事?才不是咧!

原來Rebecca在來台灣環島的飛機上,碰到一個變態跟她搭訕「小姐,妳自己一個人嗎?」,然後兩個人就莫名其妙地進入戀愛關係、然後就莫名其妙地考慮來台灣定居、然後就莫名其妙地當上了店長、然後就莫名其妙地結婚了… (上面那張照片就是我們台灣員工跟小幫手們一起飛去香港參加他們的婚禮)

所以如果真的想要好好待在舒適圈、過著一成不變、安安穩穩的生活,千萬不要輕易嘗試打工換宿!否則很有可能跟Rebecca一樣,愛情、事業、生活都出現翻天覆地的變化!

愛情來得太快就像龍捲風

一直來、一直來,有些還來了就一直原地盤旋不肯走…

除了店長是在打工換宿的路上找到幸福,我們家還有許多配對成功的案例!小幫手+小幫手、小幫手+房客、小幫手+員工…等,各式各樣的組合都有。目前在一起最久的紀錄是,2015年剛開幕時的香港房客跟我們家員工,一直到現在都還在一起~

咦?這篇本來是打算寫打工換宿的好處,怎麼好像順便寫了在青旅打工的好處

腹黑老闆的自白

「最好是啦!講得好像都是小幫手賺到、店家都沒賺一樣!」

是啊,開門做生意就是要賺錢,又不是在做慈善。店家招打工換宿自然也有盤算,這邊就分享一下店家的好處是什麼吧~

  • 新鮮的肝比較燙 —— 店家經營久了,不論是老闆或是員工,多少都會有些職業倦怠、面對客人時難免會失去掉一些熱情。這時候有充滿新鮮感的小幫手進來,不但小幫手會更有熱情面對客人,這股熱情也會同時感染老員工,讓老員工也跟著擺脫掉倦怠感!
     
  • 幫忙消化過期的麵包 —— 昨天過期的麵包,沒辦法放到今天來賣;今天晚上的空房,也沒辦法留到明天繼續賣。所以不是客滿的狀況下,與其讓空房過期,不如給小幫手住。店家付出成本價,換到小幫手的勞力;小幫手付出勞力,換到市面價的住宿。

    小幫手的勞力價值通常會介於成本價與市面價的中間,所以對雙方來說都是個划算的交易。
     
  • 期待碰到怪咖 —— 如前面所提到的,背包客棧除了提供住宿之外,更是個文化交流的地方!所以能找到越多元的人來換宿,這個空間就會變得越豐富!所以我們家有時候碰到很有意思的人來換宿的話,就算犧牲掉一些營收,也還是會寧願把房間留給小幫手,而不是拿去賣。(希望其他股東不會看到這一段…)
     
  • 伯樂不是一天造成的 —— 除了我們家店長外,這一路上遇到了很多璞玉!有跟各大品牌合作過的插畫家、還有跟各大品牌合作過的插畫家(?) 很榮幸能在他們學生時期,用住宿換到他們的作品!也碰過很多有才華的小幫手,後來都在各自的領域發光發熱~

不過這是大部分良心商家的想法啦,還是有小部分的黑心店家,單純只是想要用最廉價的方式換到勞力(文化交流是什麼?我才不在意咧!)。只提供環境超簡陋的工寮給小幫手住,還要求每天工作6-8小時以上的…

都看到這裡了,你還不趕快申請?

看了這麼多打工換宿的好處,你還不趕快來申請我們家的換宿?! 你對打工換宿有產生一點點點小興趣了嗎?至於打工換宿要怎麼找、要如何避免黑心店家、怎樣才能提高被錄取的機率,我把心得都分享在打工換宿全攻略裡了!

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