八月中有一位常來台中的朋友來找我，他問我說：「你喜歡喝甜湯？你應該吃芋頭吧？」我回答：「我很愛芋頭，但我不愛甜的芋頭欸…」，他說：「我不管，你一定要吃吃看！」，這就是我與阿斗伯相遇的故事，也埋下了三度造訪的契機。阿斗伯位於第二市場旁的小巷內，步行至第二市場/仁愛醫院站約5分鐘，步行至火車站大約是13分鐘，非常適合與上一集介紹的「沁園春 創始店」作爲一個套裝行程（有一位友人來找我，我真的是這樣安排行程）。
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不知道大家都是用什麼樣的方式抵達位於東海商圈的T-life呢？不論是我自己，還是前來找我的朋友們，都會選擇搭乘台鐵再轉乘台灣大道公車幹線前往，班次多且不用轉車，可以說是所有大眾運輸中最方便的，因此為了體諒一大早從台北搭車南下，或是害怕回程錯過班次的朋友們，每當有朋友來台中找我時，總會在第一餐或是最後一餐安排火車站附近的美食，撫慰忍了一早飢餓的心靈，或是為台中行劃下一個美好的句點。
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疫情過去了，被困在忙忙碌碌的城市整整三年，每天加班到晚上九點、十點，身心疲憊。突然有一天有一個想法，好想去走出去慢活幾個月，沒想太多，買了機票，選了踢生活背包客棧去了打工換宿。走吧！來一趟說走就走的生命之旅！就這樣我跟我的公仔們就來到了踢生活這個溫暖的家。
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Stinky tofu, “Rainbow Grandpas,” virtual reality bicycles and more.
By Madeline Perreard.
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打工換宿在世界各地都是個很受歡迎的旅行方式！但網路上的文章似乎都是從換宿者的角度來分享經驗的，似乎沒有經營者願意分享自己的經驗？身為一個錄用過數百位小幫手的經營者、甚至我們家的香港店長當初就是從換宿小幫手進而轉為店長（現在還入股當合夥人！），應該沒有人比我們兩個更適合分享打工換宿的經驗了吧！我們這篇文章就來說說打工換宿是什麼、老闆想找什麼樣的人、要怎麼挑選並避開慣老闆的惡質店家~
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Lorsque Nicolas a demandé à Rita, membre du staff à T-life, s’il était possible de dîner chez sa famille afin de vivre une expérience purement locale, et que Rita a répondu que sa famille nous invitait nous, quatre inconnus étrangers, en pleine période de Covid-19, à y passer la nuit parce qu’elle habite dans un petit village à une heure de Taichung (seulement…), nous étions tous surpris par cette surenchère peu commune dans nos cultures occidentales.
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After spending two weeks quarantined in a small hotel room where the only other life form I spoke with face to face was a police officer asking for my passport, it’s needless to say that I was starved for human contact.
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